ホワイトデーのレシピ

ホワイトデーにはお料理のお返しをしてみてはいかがでしょうか。普段お料理をよくするという男性はもちろんですが、全く作った事なんてないという方ならさらにおススメです。彼女や奥さまも、作ってくれたということに感動して喜んでくれること間違いなしです。とっても簡単なレシピをご紹介しますので、チャレンジしてみてくださいね。

普段料理やお菓子を作り慣れている男性は良いのですが、鍋の在り処さえ判らないという方のためにこの上なく簡単なレシピをまず紹介しましょう。ホワイトデーと言ったらクッキーですよね。まな板も包丁も不要で、ビニール袋とクッキングシート・電子レンジかトースターがあれば作れます。まずホットケーキミックスを1袋、ビニール袋にあけます。そこに粉の半分の重さの無塩バターを入れて、手の温度で溶かしながらコネコネとよく混ぜます。粉末コーヒーやココア・抹茶オレの素などがあれば、混ぜれば風味が付けられます。甘いものがダメなら粉チーズや黒コショウも美味しいですよ。

生地が1まとまりになったら一度そのまま冷蔵庫に入れます。30分ほど放置したら取り出して、耐熱皿の上にクッキングシートを広げ粘土細工のようにクッキーを手びねりで乗せていきます。丸めてつぶしてポンで大丈夫です。電子レンジに「クッキーを焼く」というオプションがあれば、そのまま放りこんでボタンを押せば焼きあがります。焼きあがりは柔らかいので触らず、完全に冷めるまで放置しておきましょう。

ケーキも焼ける炊飯器をお使いなら、ケーキにもチャレンジしてみましょう。同じくホットケーキミックスを使ったレシピです。まずは粉を普通に牛乳で溶きます。コーヒー牛乳やいちご牛乳・りんごジュースなどで溶けば風味がいろいろ楽しめます。炊飯器の底に缶詰のパインを敷き詰め、生地を流し込んだら炊飯器のスイッチを押します。あとは炊きあがるのを待つだけです。もし生っぽい場合はもう一度炊飯にすると上手に焼きあがります。

スイーツではなくても、カレーやシチューなど鍋ひとつでできる簡単メニューをごちそうしても素敵ですよね。私なら主人がお昼にお結びを握ってくれるだけ、パンにジャムを塗ったサンドイッチを作ってくれるだけで感動してしまいます。彼女を喜ばせてあげられるのは、高価なプレゼントではなくあなたの不器用な行動力かもしれませんよ。

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